Farine de Souchet - 250g

par Markal
- 25%
Prix moyen €4,20
Prix adhérent €3,15

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Score Yukalabel veganlabel Sans Glutenlabel Fait En France

Prix au kilo : 12,6€/kg



Le souchet est un tubercule de couleur marron, de forme arrondie et rugueuse. La farine de souchet possède une saveur douce, au léger goût de noisette. Elle est reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles (riche en fibres, en phosphore, en potassium et en magnésium). Cette farine sera parfaite pour toutes les recettes de pâtisseries, mueslis, boulangeries. Elle apportera un goût doux et une texture légèrement croustillante à toutes vos préparations. Cette farine peut s’utiliser seule ou en complément de farines classiques.

Ingrédients : Souchet biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 2 355 kj (563 kcal) Matières grasses / Lipides 24,9 g dont Acides gras saturés 1,29 g Glucides 63,6 g dont Sucres 21,83 g Fibres alimentaires 33,04 g Protéines 4,58 g Sel 0,01 g Sodium 0,004 g