Cette farine convient bien pour la préparation de pains et pâtisseries rustiques aux saveurs multiples. Elle vous offre en plus d’une saveur particulièrement agréable, une farine dont les éléments nutritifs sont complémentaires (mélange de blé, de seigle, d’orge, de riz et d’avoine).
Ingrédients
Farine de blé*, de seigle*, d’orge*, de riz* et d’avoine*.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du GLUTEN.
Traces possibles d’autres céréales contenant du gluten, de soja, de fruits à coques et de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1506 kJ / 356 kcal
Matières grasses
2,6 g
dont acides gras saturés
0,4 g
Glucides
70 g
dont sucres
1,8 g
Protéines
10 g
Sel
0,05 g
Type d'emballage
Sac papier 2 feuilles
Conseils et astuces
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.
Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.