À La Fourche, nous sommes convaincus que consommer positif au quotidien façonne un monde durable. Mais comment faire quand on ne connaît pas l’impact de ses produits sur la planète et les Hommes ? 

Aujourd’hui, pour maîtriser notre impact, nous allons encore plus loin avec notre marque bio. Nous vous proposons de créer ensemble des produits bio à l’empreinte carbone maîtrisée et à un prix accessible.

Afin de vous donner toutes les clés pour choisir, nous interrogeons pour chaque gamme des producteurs de toutes tailles, de France et d’ailleurs. On calcule également un score carbone avec la base de donnée Agribalyse (produits alimentaires) et le logiciel BEE par Citeo (produits cosmétiques et d'entretien de la maison) !

Lorsqu’il n'y a pas grand chose à départager (peu de fabricants, recette simple, etc.), et grâce à vos réponses aux questionnaires précédents, nous sommes capables de créer certains produits comme des grands, mais c’est exceptionnel car nous pouvons rarement nous passer de nos supers adhérents !

C’est vous, en tant que consommateur, qui la façonnez en fonction de votre porte-monnaie et de vos valeurs. Nous sommes convaincus que bien informés, vous êtes les plus à même de décider ce qui est meilleur. C’est pourquoi, nous vous proposons de créer ensemble des produits bio pour les partager avec toute la famille. Prêts à enfourcher avec nous l’aventure de la Marque La Fourche ?

Le principe est de réduire la quantité d’encre utilisée à l’impression des emballages pour limiter l’impact carbone de ces derniers. Le résultat ?  On consomme moins de produits chimiques et on facilite leur recyclage. Pour cela, on diminue les surfaces colorées pour réduire le poids de l’encre appliqué sur l’étiquette. Par exemple, sur l’emballage du chocolat noir 70%, on a économisé 3,06 kg eq CO2 par an en passant d’un encrage à 99% à un encrage à 39%.