Origine France
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160 g 41,19 €/kg
Jambon Cuit Supérieur Sans Nitrites Bio - 4 tranchesRostain
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Jambon Cuit Supérieur Sans Nitrites Bio - 4 tranchesRostain
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Ancien prix4,69 €-16%3,95 €
120 g 32,92 €/kg
Lardons Fumés sans Nitrites BioBonneterre
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Steak Haché Pur Boeuf 15% MG Bio x2Bio et Bien Elevés
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Steak Haché Pur Boeuf 5% MG Façon Bouchère Bio x 2Bonval
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Saucisses de Toulouse Sans Nitrites Bio x3Bioporc
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Cordon Bleu à l'Emmental Fondu Bio x2Le Picoreur
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200 g 24,90 €/kg
Boudin Noir Sans Nitrites Bio x2Bioporc
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Blancs de Poulet Tranchés Sans Nitrites BioLe Biodelizie di Gol
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150 g 30,67 €/kg
Lardons Sans Nitrites BioRostain
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Steak Haché Pur Boeuf 5% MG Bio x2Bio et Bien Elevés
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Steak Haché Pur Boeuf 15% MG Façon Bouchère Bio x 2Bonval
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Jambon Blanc sans Nitrites Bio - 3 tranchesBonneterre
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Chorizo Doux Sans Nitrites BioPhilia
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Saucisses de Francfort Bio x4Rostain
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Ancien prix3,83 €-22%2,99 €
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Pancetta en Tranches sans Nitrites BioPrima Vera
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Lardons Fumés Sans Nitrites BioRostain
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Nuggets de Poulet BioNatur'Avenir
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Jambon Cuit Supérieur Sans Nitrites au Basilic BioLe Biodelizie di Gol
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Saucisses Sans Nitrites Fumées Bio x 2Bonval
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Cordon Bleu 100% Poulet à l'Emmental Fondu Bio x2Natur'Avenir
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Bacon Sans Nitrites Bio - 10 tranchesBonval
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Lardons sans Nitrites BioBonneterre
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Jambon Cru en Tranches Sans Nitrites BioPrima Vera
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Saucisses Fumées à Bouillir Sans Nitrites Bio x2Rostain
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280 g 39,11 €/kg
Aiguillettes de Poulet Fermier Jaune Bio x6Natur'Avenir
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550 g 16,64 €/kg
Cuisses de Poulet Bio x2Le Picoreur
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100 g 31,80 €/kg
Mortadelle sans Nitrites BioLe Biodelizie di Gol
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Chorizo Épicé en Tranche sans Nitrites BioPhilia
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100 g 49,80 €/kg
Jambon Cuit Sans Nitrites à la Truffe BioLe Biodelizie di Gol
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Ancien prix5,88 €-12%5,19 €
180 g 28,83 €/kg
Escalopes Milanaises de Volaille Bio x2Le Picoreur
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Ancien prix5,09 €-16%4,29 €
80 g 53,63 €/kg
Blancs de Dinde Tranchés Sans Nitrites BioLe Biodelizie di Gol
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Ancien prix12,55 €-24%9,58 €
250 g 38,32 €/kg
Escalopes de Dinde Bio x2Le Picoreur
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Ancien prix7,57 €-18%6,20 €
120 g 51,67 €/kg
Dés De Jambon Cuit Supérieur BioBioporc
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Ancien prix7,55 €-16%6,37 €
300 g 21,23 €/kg
Saucisses de Toulouse Sans Nitrites à l'Ancienne Bio x 3Bonval
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Ancien prix6,90 €-16%5,80 €
70 g 82,86 €/kg
Speck Alto Adige IGP BioBonneterre
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Ancien prix7,22 €-15%6,17 €
135 g 45,70 €/kg
Jambon Cuit Supérieur Découenné Sans Nitrites Bio - 3 tranchesBonval
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Fait en France
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Ancien prix4,39 €-15%3,75 €
150 g 25,00 €/kg
Pâté de Campagne Breton IGP BioBonval
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Ancien prix9,54 €-18%7,80 €
300 g 26,00 €/kg
Gésiers de Poulet Cuisinés au Confit BioLe Picoreur
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Ancien prix12,30 €-24%9,40 €
270 g 34,81 €/kg
Filets de Poulet Fermier Jaune Bio x2Natur'Avenir
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Ancien prix11,17 €-23%8,64 €
200 g 43,20 €/kg
Escalopes de Poulet Fermier Bio x2Le Picoreur
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La qualité d’une viande dépend essentiellement des méthodes d’élevage utilisées. En agriculture biologique, ces méthodes sont encadrées par un cahier des charges strictes. Nos viandes bio sont issues d’animaux bénéficiant d'un accès aux pâturages, d'une alimentation biologique, sans engrais ni pesticides chimiques, et de soins privilégiant les médecines douces, avec une utilisation limitée d'antibiotiques. Le respect d’un savoir-faire est ici mis à l’honneur pour une consommation plus raisonnée et positive.
Pour qu’une viande soit reconnue bio, son producteur doit d’abord obtenir le certificat d’agriculture biologique. Vous pouvez donc reconnaitre une viande bio grâce à la présence du logo bio sur le produit.
Il en existe deux logo pour le label Agriculture biologique :
Le nitrite est un additif controversé qu’on retrouve souvent dans la charcuterie. À La Fourche, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des lardons et du jambon bio sans nitrites !
Vous n’avez pas de viandes bio direct producteur autour de chez vous ? On a une bonne nouvelle : à La Fourche vous pouvez profiter de la livraison de viande bio à domicile ! Découvrez nos viandes bio en ligne au rayon Boucherie et Charcuterie bio et faites votre choix parmi une large sélection : - Volailles : blanc de poulet bio, nuggets bio… - Saucisses : chipolatas bio, merguez bio… - Charcuteries sans nitrites : jambon bio, lardons bio…