La révolution agricole est en marche ! Depuis 2016, la société Invers produit et transforme des insectes comme source alternative de protéines pour l’alimentation animale. Elle élabore ainsi des croquettes pour chiens et pour chats, des granulés pour poissons ou encore des mélanges de graines aux vers de farine pour les poules et les oiseaux de jardin. Ce projet est né d’un constat alarmant, voire dramatique : la plupart des protéines utilisées dans les élevages en France (soja et poisson) proviennent de sources peu durables et ont un fort impact écologique. Or, en région Auvergne-Rhône-Alpes, il y avait clairement les moyens de bâtir une filière circulaire où les agriculteurs locaux produiraient des protéines de qualité pour d’autres agriculteurs de cette même région !
Invers, des croquettes, graines et granulés pour animaux aux insectes
Aujourd’hui, Invers vous permet ainsi d’acheter des croquettes durables aux protéines d’insectes pour vos animaux de compagnie. Ces larves d’insectes sont excellentes sur le plan nutritionnel : en plus d’être hautement digestibles, elles sont riches en acides gras insaturés, en acides aminés essentiels, en minéraux (magnésium, fer, sélénium, etc.) et en vitamines. Par ailleurs, en moyenne, la production d'1 kg de protéines d’insectes génère 100 fois moins de CO2 et utilise 200 fois moins d’eau que la production de viande de bœuf ! Enfin, les vers de farine sont exclusivement nourris avec des coproduits céréaliers et des déchets organiques, de façon à promouvoir un modèle durable qui prend en compte le système dans sa globalité. Leur élevage ne nécessite pas d’antibiotiques ou d’hormones de croissance. Pas de traces non plus de conservateurs, de métaux lourds ou de composants de synthèse : ils sont sains, 100 % naturels et nécessitent peu de surface au sol. En remplaçant les protéines non durables par des protéines d’insectes, Invers a réussi à créer une filière complète et innovante pour l’alimentation de nos animaux !
