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Farine Complète de Petit Epeautre Bio

Farine Complète de Petit Epeautre Bio

28,40 €
Prix de référence

21,99 €

-23%

Livraison en 3 à 5 jours

gratuite à partir de 69€

Paiement sécurisé

en carte bancaire et Paypal

Origine :

Ingrédients : France

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

Régime & valeurs

  • Origine France

À propos

Description

Moins riche en gluten que la farine de blé, cette farine (équivalent T150) fera des merveilles dans vos pains, gâteaux et biscuits, mais aussi dans vos pâtes à pain ou à pizza. Vous allez adorer sa saveur rustique !

Type d'emballage

Kraft

Composition

Ingrédients

Grains de petit épeautre issus de l'agriculture biologique

Informations et allergènes

Allergènes : céréales contenant du gluten. Traces possibles: sésame, soja, de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1415 kj / 335 kcal
Matières grasses3,7 g
dont acides gras saturés0,7 g
Glucides58 g
dont sucres1,8 g
Fibres Alimentaires10,1 g
Protéines12 g
Sel0,01 g

Qui fabrique ce produit

Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

Les avis de nos adhérents

Basé sur 21 avis
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