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    Graines de cumin bio

    Ancien prix3,77 €-10%3,38 €

    40 g 84,50 €/kg

    Graines de cumin bio
    0

    Cook

    Note 4.7 sur 5 (10 avis)

    Paprika fumé bio

    Fait en France

    Ancien prix4,40 €-14%3,79 €

    60 mL 63,17 €/L

    Paprika fumé bio
    0

    Nomie

    Note 4.9 sur 5 (25 avis)

    Paprika doux bio

    Ancien prix3,79 €-17%3,14 €

    40 g 78,50 €/kg

    Paprika doux bio
    0

    Cook

    Note 4.8 sur 5 (5 avis)

    Herbes de Provence bio

    Origine France

    Ancien prix2,75 €-10%2,47 €

    20 g 123,50 €/kg

    Herbes de Provence bio
    0

    Cook

    Note 4.4 sur 5 (5 avis)

    Pâte pour tandoori bio

    Fait en France

    Ancien prix4,53 €-17%3,75 €

    105 g 35,71 €/kg

    Pâte pour tandoori bio
    0

    Le Voyage De Mamabé

    Note 4.9 sur 5 (7 avis)

    Epices vin chaud bio

    Fait en France

    Ancien prix6,65 €-14%5,69 €

    100 g 56,90 €/kg

    Epices vin chaud bio
    0

    Les Jardins De Gaïa

    Note 3.0 sur 5 (1 avis)

    Mélange cajun bio

    Fait en France

    Ancien prix3,99 €-10%3,58 €

    35 g 102,29 €/kg

    Mélange cajun bio
    0

    Cook

    Note 5.0 sur 5 (9 avis)

    Cardamome fruit bio

    Ancien prix5,29 €-13%4,60 €

    25 g 184,00 €/kg

    Cardamome fruit bio
    0

    Cook

    Note 5.0 sur 5 (9 avis)

    Coriandre feuille bio

    Fait en France

    Ancien prix3,05 €-12%2,68 €

    15 g 178,67 €/kg

    Coriandre feuille bio
    0

    Cook

    Note 5.0 sur 5 (7 avis)

    Aneth bio

    Ancien prix3,11 €-15%2,63 €

    15 g 175,33 €/kg

    Aneth bio
    0

    Cook

    Note 4.3 sur 5 (10 avis)

    Mix epices guacamole bio

    Fait en France

    Ancien prix1,55 €-16%1,30 €

    12 g 108,33 €/kg

    Mix epices guacamole bio
    0

    Natali

    Note 4.4 sur 5 (5 avis)

    Romarin bio

    Origine France

    Ancien prix2,11 €-19%1,71 €

    25 g 68,40 €/kg

    Romarin bio
    0

    Cook

    Note 5.0 sur 5 (4 avis)

    Mélange curry bio

    Fait en France

    Ancien prix4,40 €-13%3,84 €

    60 mL 64,00 €/L

    Mélange curry bio
    0

    Nomie

    Note 5.0 sur 5 (3 avis)

    Basilic feuilles bio

    Ancien prix2,07 €-18%1,69 €

    15 g 112,67 €/kg

    Basilic feuilles bio
    0

    Cook

    Note 5.0 sur 5 (3 avis)

    Gomasio classique bio

    Fait en France

    Ancien prix4,98 €-16%4,20 €

    200 g 21,00 €/kg

    Gomasio classique bio
    0

    Senfas

    Note 4.6 sur 5 (17 avis)

    Curry Madras fort bio

    Fait en France

    Ancien prix3,10 €-11%2,77 €

    35 g 79,14 €/kg

    Curry Madras fort bio
    0

    Cook

    Note 4.8 sur 5 (5 avis)

    Persil feuilles bio

    Ancien prix5,04 €-13%4,38 €

    35 g 125,14 €/kg

    Persil feuilles bio
    0

    Cook

    Note 5.0 sur 5 (8 avis)

    Nigelle graines bio

    Ancien prix3,74 €-19%3,04 €

    50 g 60,80 €/kg

    Nigelle graines bio
    0

    Cook

    Note 4.9 sur 5 (10 avis)

    Colombo poudre bio

    Fait en France

    Ancien prix2,31 €-14%1,99 €

    35 g 56,86 €/kg

    Colombo poudre bio
    0

    Cook

    Note 4.6 sur 5 (7 avis)

    Vous avez vu les produits 41 à 80 sur 90

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    Quels épices et aromates au quotidien ?

     

    Comment choisir ses épices et aromates ?

    Au rayon épices et aromates, vous pouvez choisir parmi :

    • la forme : entière (grains, bâtons, gousses), pour une conservation plus longue et une saveur qui se révèle vraiment au moment où on la moud, ou en poudre pour plus de praticité au quotidien ;
    • mono-épice ou mélange : une épice seule comme le curcuma, la cannelle ou le cumin pour doser précisément selon la recette, ou un mélange d'épices déjà équilibré pour un curry, un tajine ou un colombo ;
    • le conditionnement : flacon refermable, éco-recharge ou sachet, à privilégier pour limiter les emballages jetés ;
    • l'origine : Inde, Madagascar, Égypte, Turquie ou encore France pour le piment d'Espelette AOP, la provenance influence autant le goût que les conditions de production ;
    • la quantité : petit flacon pour tester une nouvelle saveur sans gaspillage, grand format pour celles et ceux qui cuisinent épicé au quotidien et souhaitent réaliser des économies.

    Envie de fraîcheur ? Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques à vos épices, comme le thym, le persil ou le romarin.

    Épices et aromates bio : pourquoi c’est un choix engagé ?

    Une épice ou un aromate certifié bio (label AB ou Eurofeuille) est issu de l'agriculture biologique, qui exclut notamment l'utilisation des pesticides et des engrais chimiques de synthèse.

    De nombreuses épices et certains aromates bio sont également issus de filières de commerce équitable. Ces démarches contribuent à garantir une rémunération plus juste aux producteurs, souvent de petites exploitations familiales, tout en favorisant des relations commerciales plus durables.

    À La Fourche, les épices et aromates sont sélectionnés avec une attention particulière portée à leur composition, à leur origine et à leur traçabilité, afin de proposer des produits de qualité, sans additifs superflus.

    D'autres saveurs à glisser dans son placard