Curry bio

Tout amateur de préparations épicées a toujours du curry bio dans ses placards ! Ce mélange d’épices est une véritable invitation au voyage, tant son parfum embaume votre cuisine. Doux ou très épicé, à vous de choisir l’intensité de votre curry. Pâte de curry jaune, pâte de curry rouge, garam masala et curry du Madras vont relever chacun de vos plats salés et leur donner une toute autre dimension gustative. 

Assemblés en une seule et même poudre, le gingembre, le curcuma, le fenugrec, la coriandre, le poivre noir, la cannelle ou encore le piment sont en symbiose et forment un mélange puissant et coloré. Dans le respect des standards de production biologique, tous nos currys bio en poudre ne contiennent ni colorants de synthèse, ni d’arômes artificiels. Les épices disposent du label AB et ont donc été cultivées sans OGM et sans pesticides chimiques, dans le respect des écosystèmes naturels. C’est en totale confiance que vous pouvez utiliser le curry indien bio afin d’assaisonner vos recettes préférées ou de tester de nouvelles créations culinaires venues d’ailleurs. 

En plus d’être synonyme d’expérience aromatique unique, le curry certifié AB se révèle excellent pour la santé ! Et pour cause : il contient de la vitamine E, de la vitamine B ainsi que des minéraux essentiels pour votre organisme (magnésium, potassium, phosphore ou encore manganèse). Le curry bio dispose alors d’un grand pouvoir antioxydant, et participe à lutter contre les effets néfastes des radicaux libres dans votre organisme. Si le poivre bio est bénéfique pour votre système digestif, son association avec du curcuma va créer une action anti-inflammatoire pour combattre les douleurs articulaires ou musculaires. D’autres épices comme la cardamome bio vont, pour leur part, jouer un rôle important dans la prévention de maladies cardiovasculaires. Vos mijotés de légumes, vos crustacés, vos volailles et vos assiettes de poissons n’attendent plus qu’une chose : être sublimés par l’un de nos mélanges pour curry bio pas cher ! Les fans absolus pourront même acheter du curry bio en gros à La Fourche, dans un format adapté pour un usage fréquent.