Pâtes Castellane Bio

La particularité des pâtes Castellane réside dans leur tréflage en bronze. Ce processus consiste à passer la pâte dans des moules en bronze, ce qui donne une texture rugueuse à la surface de la pâte. Cette texture permet à la sauce de mieux adhérer aux pâtes, pour un goût plus riche et plus savoureux. Les pâtes Castellane sont souvent servies avec des sauces épaisses et riches, également délicieuses avec des légumes grillés ou des herbes fraîches.

Semoule de BLE dur* (GLUTEN), Eau. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Contient du GLUTEN. Peut contenir du SOJA et de la MOUTARDE.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Plastique

Plonger dans l'eau bouillante pour 9 minutes pour une cuisson al dente.

Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire. Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne. Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes…