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1kg de Quinoa Tricolore Equitable et Bio en vrac
-43%

1kg de Quinoa Tricolore Equitable et Bio en vrac

La Fourche

- 1000 g

7,8 €

(7,8 €/kg)

Prix non membre : 13,65 €

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Description

Ce quinoa tricolore provient d'une coopérative qui travaille dans le sud de l’altiplano bolivien avec 170 communautés regroupant 5000 familles. Elle garantie la commercialisation de leur production à un juste prix. D’un point de vue nutritif le quinoa contient plus de protéines que les autres céréales et plus d’un tiers sont constituées d’acides aminés essentiels. En plus d'un mélange de saveurs, ce trio de quinoa offre des textures différentes avec les quinoas rouges et noirs qui sont plus fermes après cuisson que le quinoa blanc.

Commerce équitable

L'avis des experts

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Ecoscore

Origine

Ingrédients : Bolivie

Pourquoi on a choisi ce produit

Ce quinoa tricolore provient d'une coopérative qui travaille dans le sud de l’altiplano bolivien avec 170 communautés regroupant 5000 familles. Elle garantie la commercialisation de leur production à un juste prix. D’un point de vue nutritif le quinoa contient plus de protéines que les autres céréales et plus d’un tiers sont constituées d’acides aminés essentiels. En plus d'un mélange de saveurs, ce trio de quinoa offre des textures différentes avec les quinoas rouges et noirs qui sont plus fermes après cuisson que le quinoa blanc.

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Le producteur : La Fourche

Artisans du Monde est le pionnier du commerce équitable. Depuis 1974, l'association agit pour un développement durable par la vente de produits du commerce équitable, la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de pression pour modifier les règles du commerce international.

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  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle
  • Conseils d'utilisation

Quinoa real blanc (60%), quinoa real rouge (20%), quinoa real noir (20%). 100% des ingrédients sont issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique.