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Origine
Ingrédients : Bolivie
Éco-score
À propos
Description
Le quinoa est souvent qualifié de superaliment, car il est source de protéines (idéal pour les végétariens), contient peu de gluten (recommandé pour les intolérents au gluten), et constitue une bonne source de fibres ! Le quinoa blanc est celui qui, après cuisson, est le plus léger et aérien, son goût est très délicat.
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Conseils d'utilisation
Comptez 80g par personne, rincez à l'eau claire, plongez dans 1,5 fois le volume d'eau et cuire 10 minutes.
Type d'emballage
Kraft
Composition
Ingrédients
Quinoa Real blanc issu de l'agriculture biologique.
Informations et allergènes
Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1415 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,1 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 62 g |
| dont sucres | 4,1 g |
| Fibres Alimentaires | 8,7 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,01 g |
Qui fabrique ce produit
La Fourche s'associe à Base Organic Food. Base Organic Food travaille avec des producteurs partout dans le monde, qui s'engagent à appliquer un mode de production naturel et responsable. Un travail que nous souhaitons valoriser en mettant en avant leurs produits de qualité, récoltés avec passion. L'objectif de Base Organic Food : pouvoir donner l'accès à des produits naturellement bons et sains autant dans leur composition que dans leur récolte. Et parce que bien manger ne devrait pas être un droit réservé, ils s'engagent à rendre accessible ces produits rares et de qualité à la portée de tous.
