Lentilles bio

Les amateurs de lentilles biologiques vont A-D-O-R-E-R notre sélection ! Ici, vous avez accès à un large choix de variétés et vous pouvez acheter vos lentilles bio en vrac ou en sachet. La Fourche vous propose également des lentilles origine France, cultivées et conditionnées par des producteurs locaux engagés. Toutes ces lentilles issues de l’agriculture biologique constituent une excellente source de protéines végétales et donc une très bonne alternative à la viande. Elles sont également riches en minéraux, en fibres et en vitamines. 

Peu chères et très faciles à conserver, elles permettent de préparer des assiettes saintes et équilibrées lorsque vous les accompagnez de riz, de pâtes, de blé ou de semoule par exemple. Lentilles vertes, lentilles noires, lentilles blondes, lentillons champenois ou lentilles corail : quelle est votre envie du moment ? Laissez parler votre gourmandise et variez les recettes : petit salé, dhal au lait de coco, curry indien, velouté ou encore salade de lentilles. Vous pouvez même vous lancer dans votre terrine de lentilles végan : un délice !