Des lentilles vertes, un sachet kraft et puis c'est tout ! En salade vinaigrette, pour vos petit-salés (vegan ?) ou vos galettes. Elles sont source de fibre et de protéines. Bon appétit ! Pour la cuisson, plongez un volume de lentilles dans 3 volumes d'eau froide (non salée !!). 25 minutes et c'est bon ! Origine : France

La Fourche s'associe à Trésor Gascon. 

L'histoire de Trésor Gascon domaine commence par une histoire de famille, celle des deux Oscar... Le premier, Oscar père, est venu s'installer dans le Gers en 1973, venant du Nord, il s'est exercé à comprendre cette terre Gascogne et son climat et à améliorer la culture des pruniers d'ente et des céréales. Il a alors confié ces connaissances à Oscar fils, qui poursuit et développe cette histoire de famille, et qui laisse libre cours à sa passion, celle d'une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et des personnes. Au cours de l'été 2016, Ludovic, jeune marié avec Philippine, représentant la 3ème génération, a rejoint à son tour son père afin de travailler sur cette terre, recevoir en héritage le fruit de 2 générations et laisser lui aussi cours à sa passion. L'histoire continue sur cette belle terre de Gascogne.