Légumineuses bio

Ils sont naturellement sans gluten et constituent la parfaite alternative aux protéines animales ! Enfin, leur principal atout : ce sont des aliments très peu chers, que vous pouvez conserver longuement dans vos placards sans craindre le gaspillage alimentaire. À La Fourche, vous pouvez ainsi acheter des légumineuses bio en vrac ou en sachet pour tous vos repas et les cuisiner à votre convenance : dhal de lentilles corail au lait de coco, houmous de pois chiches, tartinade aux haricots rouges ou encore bolognaise végane aux protéines de soja.
Ils permettent aussi de limiter l'ingestion de cadmium.