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Couscous Sarrasin Bio

Lazzaretti

400 g

9,15 €/kg

3,66 €

Prix de référence
-15%
4,30 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : UE

Nutri-score

Nutriscore

Éco-score

Ecoscore

Régime & valeurs

  • Fait en France

À propos

Description

Le classique couscous revisité avec de la farine de sarrasin ! Découvrez son petit goût de noisette en accompagnement de vos plats de légumes ou de viande.

Conseils d'utilisation

Prévoir 50g par personne 1 volume d'eau pour 1 volume de couscous. Verser l'eau bouillante salée sur le couscous et laisser gonfler 5min. Egrainer et ajouter un peu d'huile d'olive,de sésame, de noix…ou du beurre. Réchauffer le couscous dans une poêle 1 à 2 min tout en remuant ou au micro-onde 30s/portion.

Type d'emballage

Plastique

Composition

Ingrédients

Farine de sarrasin biologique

Informations et allergènes

Traces possibles de gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1525 kJ / 360 kcal
Matières grasses3,2 g
dont acides gras saturés0,7 g
Glucides68 g
dont sucres1,3 g
Fibres Alimentaires4,3 g
Protéines13 g
Sel0 g

Qui fabrique ce produit

Spaghettis, fusillis, macaronis, farfalles, les Italiens n’ont pas fini de nous étonner avec leurs 1001 variétés de pâtes. Et s’il y a bien une famille Italienne qui nous surprend davantage c’est bien celle des Lazzaretti. Arrivée tout droit d’Italie en France en 1936, ils se sont installés à Avignon. Et dans leurs bagages c’est tout le savoir-faire de leur pays natal qu’ils ont ramené. Aujourd’hui, les Lazzaretti ont eu le temps de peaufiner leurs recettes et le résultat est sans appel. Tout en ayant conservé les techniques traditionnelles comme le séchage lent à basse température, ils ont innové. Vous pourrez trouver une large gamme de pâtes sans gluten par exemple, faite soit à partir de légumineuses, soit à partir de céréales. Les ancestrales pâtes de blé sont toujours là, rassurez-vous mais vous en trouverez aussi des aromatisées au safran, au curcumin ou encore à l’ail et au basilic. Pour la famille Lazzaretti, produire des pâtes à partir de farine biologique s’est vite révélé comme autant une nécessité : plus question d’utiliser des produits mauvais pour les Hommes et la Terre. Trouver des filières de proximité est aussi devenu une priorité. Aussi, la sans-gluten réalisée à partir de légumineuses est certifiée Demeter, cela signifie que les pois-chiches, lentilles ou pois cassés sont cultivés en biodynamie. Les produits Lazzaretti, il y en a donc pour tous les goûts et nous aimons les valeurs de la marque : authenticité, terroir local et héritage régional. Voilà pourquoi nous avons choisi de faire confiance aux Lazzaretti !

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 7 avis
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