Pépites Chocolat Noir bio 50% - 100g

par Kaoka
- 28%
Prix moyen €2,99
Prix adhérent €2,15

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Score Yukalabel commerce equitable

Prix au kilo : 21,5€/kg

Pourquoi on aime les pépites de chocolat noir Kaoka

Ces délicieuses pépites de Chocolat noir bio à 50% de cacao apporteront du croquant et vous permettront de transformer vos desserts en véritables gourmandises qui régaleront toute la famille ! Gâteaux, cookies, muffins, crumbles décoration sur la mousse au chocolat ou glace...la seule limite, c'est votre imagination. On vous recommande d'ailleurs pour vos desserts au chocolat, le Chocolat Noir Dessert Pâtissier de chez Kaoka, qui sera l'allié parfait de ces petites pépites.

Ingrédients : Sucre de Canne Blond* 49%, pâte de Cacao* 47.4% issue du commerce équitable, beurre de cacao* 3% issu du commerce équitable, émulsifiant : lécithine de tournesol 0.5%, extrait de vanille* 0.1% issu du commerce équitable

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie (kJ/Kcal) 2291/548 ; Matières grasses : 28g ; Glucides : 62g ; Protéines : 6g

Certifications : Ecocert, Bio équitable

Pourquoi on aime Kaoka

Kaoka fabrique son chocolat en respectant la matière première : pas d’arôme ajouté, du sucre plutôt que du sirop de glucose mais surtout des fèves de toute première qualité venant de Sao Tomé, du Pérou, de l’Equateur et de la République Dominicaine. Grâce à un travail minutieux et engagé, Kaoka propose des chocolats tous plus délicieux les uns que les autres. Essayez-les, vous y reviendrez !

Une des particularités de Kaoka - si ce n’est son caractère unique dans le bio - a été sa capacité à structurer très tôt sa propre filière de production et d’approvisionnement de fèves de cacao. Grâce à cet engagement auprès des producteurs de cacao (dès 1989 !), l’entreprise a permis à un grand nombre de paysans de moderniser leurs plantations et de faire monter en gamme la qualité de leur production...tout en respectant un cahier des charges drastique en termes de respect de l’environnement.