Palets chocolat blanc équitable bio en sachet kraft
4.6/5 (5 avis)
500 g 23,00 € / kg
Origine
Fabrication : Allemagne
Ingrédients : Beurre de cacao : Amérique latine, Afrique Sucre de canne : Amérique latine, Afrique Lait entier en poudre : UE
Ancien prix20,46 €11,50 €-44%
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- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Présentation
Description
Palets de chocolat blanc pour la pâtisserie !
Ingrédients
Beurre de cacao* (40,10%), Sucre de canne* (39,50%), lait entier en poudre* (20,40%)
*Produits issus de l'Agriculture Biologique Teneur en Beurre de cacao : 40 % minimum
Sucre et beurre de cacao : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar. 79.60% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org.
Allergènes
Contient du lait. Traces éventuelles d'autres fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 2568 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 45,2 g |
| dont acides gras saturés | 28,4 g |
| Glucides | 46,8 g |
| dont sucres | 46,7 g |
| Fibres Alimentaires | 0,1 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 0,2 g |
Conservation
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !
Type d'emballage
Sachet kraft
Conseils et astuces
A consommer en l'état ou dans vos préparations, desserts et pâtisseries.
Qui fabrique ce produit ?
La Fourche s'associe à Pronatec, spécialiste du chocolat de couverture certifié Agriculture Biologique et Fairtrade. Pronatec s'approvisionne directement auprès de coopératives de petits producteurs certifiés Fairtrade, garantissant une rémunération juste à chaque étape. Depuis 2022, Pronatec produit son propre beurre de cacao dans son usine suisse, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques.
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