Levure de Boulanger Bio

Envie de s'essayer au métier de boulanger ? Mélangez cette levure avec tous types de farine et faites votre propre pain !

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Levure (100%)*. * produit issu de l'agriculture biologique

Ce produit ne contient aucun allergène.

Un paquet de levure déshydratée correspond à un-demi cube de levure fraîche et permet de faire une pâte avec 500g de farine. Mélanger le contenu du sachet avec la farine, pas directement avec du liquide, et le travailler normalement en suivant la recette.

En 1907, si vous vous étiez promené dans le 18ème arrondissement de Paris, vous auriez pu tomber sur la boulangerie Pur-Aliment. Aujourd’hui, bien qu’elle n’existe plus, son âme réside encore chez Pural : produire de la nourriture saine et végétarienne, favoriser les farines complètes et toujours des aliments provenant de l’agriculture biologique. La qualité des ingrédients est un point à ne pas sous-estimer, c’est pour cela que Pural est très attentif quant à l’origine de ses matières premières. Une partie de leur référence est certifiée Demeter. Conscient que les protéines végétales sont de plus en plus prisées, Plural propose une large gamme de produits végan. Pural nous fait donc la promesse d’aliments de qualité, sains, biologiques et au moins végétarien. La Fourche a testé et approuvé les pâtés végétaux, en toast c’est une merveille !