Épicerie chinoise bio

Quels produits d'épicerie chinoise retrouver dans notre magasin bio ?

Vous trouverez dans notre rayon : 

• des nouilles de blé idéales pour préparer des recettes sautées ou en bouillon
• des champignons noirs à réhydrater en deux temps trois mouvements
• de la farine de riz gluant, pour façonner des raviolis maison à la texture délicate
• des feuilles de riz et des vermicelles de riz pour préparer de délicieux rouleaux de printemps
• pour les curieux de nouvelles textures et saveurs, le fruit du jacquier constitue une alternative végétale surprenante à la viande dans les recettes chinoises.

Dans la catégorie des condiments, vous trouverez également : 

• du vinaigre de riz, parfait pour assaisonner vos salades et marinades,
• de la sauce de mer en version vegan,
• la sauce pimentée Sriracha pour relever tous vos plats,
• de la sauce aigre-douce pour apporter une touche unique à vos marinades.

Et bien entendu, retrouvez aussi une sélection de thés bio, comme le thé vert Gunpowder et le thé au jasmin, à savourer pendant ou en fin de repas. 

Quelles spécialités chinoises cuisiner à la maison facilement ?

Préparez un savoureux riz cantonais en y ajoutant des légumes de saison et des protéines de votre choix. Pour les amateurs de plats relevés, le tofu mapo est un incontournable de la cuisine chinoise, combinant tofu et épices pour un repas équilibré et savoureux. Si vous êtes fan de street food, lancez-vous dans la confection de raviolis vapeur ou de nems chinois, parfaits en apéritif ou en plat principal. Et pour les journées plus fraîches, quoi de mieux qu’une soupe won ton réconfortante, ou des nouilles sautées aux légumes et à la sauce soja, prêtes en quelques minutes !

Pourquoi choisir des produits d'épicerie chinoise bio ?

À La Fourche, nous croyons en une alimentation bio et responsable, qui respecte à la fois la santé de nos adhérents et ont un impact limité sur l'environnement. En choisissant des produits d’épicerie chinoise bio, vous faites le choix de consommer des ingrédients sans pesticides ni OGM, cultivés et transformés dans le respect des écosystèmes. Par ailleurs, notre gamme bio vous garantit une traçabilité et une qualité gustative optimales, pour des recettes authentiques et saines. Nous travaillons avec des marques reconnues pour leurs engagements auprès des producteurs comme TerraSana, Autour du riz ou Lima.

Découvrez sans attendre notre rayon d’épicerie chinoise bio et redécouvrez la cuisine chinoise dans toute sa richesse et son authenticité, directement depuis votre cuisine !