Ce vinaigre de riz complet, fait avec du riz équitable de la variété Hom Mali en Thaïlande, fera des merveilles pour assaisonner vos woks, vos soupes, ou même pour faire une vinaigrette twistée avec une touche asiatique !
Ingrédients
100% vinaigre de riz complet biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Allergènes
Ce produit ne contient pas d’allergènes.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie
14 kJ / 3 kcal
Matières grasses
0,1 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
0,3 g
dont sucres
0,2 g
Fibres Alimentaires
0 g
Protéines
0,3 g
Sel
0,02 g
Type d'emballage
Bouteille en verre + bouchon en plastique
Conseils et astuces
Le vinaigre de riz s’utilise en remplacement de votre vinaigre habituel. Formidable exhausteur de goût, il relèvera aussi vos soupes, bouillons, plats de légumes et marinades. En Thaïlande, il sert aussi à composer la sauce aigre-douce que l’on déguste avec les nems et celle qui accompagne les crevettes. Il est un ingrédient indispensable du riz à Sushis.
Autour du Riz développe des partenariats durables avec de petits producteurs d'Asie pour proposer riz, coco et condiments issus de l'agriculture biologique. La marque défend des pratiques équitables et des méthodes agricoles traditionnelles.