Ramen japonais
Recettes
Feuilles de Riz Bio
4.8/5 (17 avis)
150 g 18,33 € / kg
Origine
Fabrication : Vietnam
Ingrédients : Vietnam
Ancien prix3,45 €2,75 €-20%
- Livraison en 3 à 5 jours gratuite à partir de 69€
- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Ces feuilles de riz seront idéales pour réaliser nems, rouleaux de printemps, samossas ou aumônières ! Et si vous êtes novices, des schémas de pliage et des idées de recette sont sur le pack pour vous inspirer !
Ingrédients
Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz* 65%, farine de tapioca*, sel de mer. *issus de l’agriculture biologique
Allergènes
Ce produit ne contient pas d’allergènes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1496 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 82 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres Alimentaires | 0,8 g |
| Protéines | 3,9 g |
| Sel | 2,1 g |
Type d'emballage
PA + PE
Conseils et astuces
Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles. A conserver dans un endroit frais et sec.
Qui fabrique ce produit ?
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique depuis 2003.
Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde.
Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants.
Avis sur Feuilles de Riz Bio
4.8/5 (17 avis)
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