Base d'Epices Pour Tajine Bio

Tajine désigne un plat creux surmonté d’un couvercle conique, en terre cuite vernissée. Par extension, ce mot désigne les plats traditionnellement cuits à l’étouffé dans un tajine.

Epices tajine poudre* (22,9% dont coriandre*, cumin*, curcuma*, piment*, poivre*, cannelle*, épices*(1.4%), nigelle*, fenugrec*), huile de tournesol vierge*, oignon*, ail* vinaigre d’alcool*, huile d’olive vierge extra*, citron*, sel, gingembre*. *Produit issu de l’agriculture biologique

Recette sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matières grasse hydrogénée, sans huile de palme.

verre

Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière. Après ouverture : se conserve 6 mois après ouverture au réfrigérateur.

Savez-vous qui est cette fameuse Mamabé ? Il s’agit de Frédérique Lacasse, une grand-mère passionnée pour qui le travail des épices est le travail d’une vie : connaître les meilleures épices, les associations les plus intéressantes, les accompagnements qui font sens et tout le reste, et qui a tout transmis à sa fille. Cette gamme lui est donc dédiée. Tous les produits de la marque sont bio et ils sont travaillés sans colorants, conservateurs, agents de texture ou additifs !