Oups !

Votre panier est vide... mais vous trouverez ici de quoi le remplir 👇🌈✨

Couscous de Pois Chiches Bio

Lazzaretti

400 g

9,25 €/kg

3,70 €

Prix de référence
-7%
4,00 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : France

Éco-score

Ecoscore

Régime & valeurs

  • Fait en France

À propos

Description

Vous allez adorer ce couscous revisité, fabriqué à base de farine de pois chiches français. Il sera parfait pour accompagner des légumes, ou à déguster froid. Son + : vous le savez sûrement, mais les pois chiches sont riches en protéines, donc ce couscous aussi, ce qui en fait un aliment particulièrement intéressant pour les végétariens.

Conseils d'utilisation

Prévoir 50g par personne 1 volume d'eau pour 1 volume de couscous. Verser l'eau bouillante salée sur le couscous et laisser gonfler 5min. Egrainer et ajouter un peu d'huile d'olive, de sésame, de noix…ou du beurre. Réchauffer le couscous dans une poêle 1 à 2 min tout en remuant ou au micro-onde 30s/portion.

Type d'emballage

plastique

Composition

Ingrédients

Farine de pois chiche issue de l'Agriculture Biologique.

Informations et allergènes

100% Légumineuses

Peut contenir des traces de gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1530 kJ / 364 kcal
Matières grasses7,1 g
dont acides gras saturés1 g
Glucides46 g
dont sucres4 g
Fibres Alimentaires15 g
Protéines21 g
Sel0,02 g
Fer6,6 mg

Qui fabrique ce produit

Spaghettis, fusillis, macaronis, farfalles, les Italiens n’ont pas fini de nous étonner avec leurs 1001 variétés de pâtes. Et s’il y a bien une famille Italienne qui nous surprend davantage c’est bien celle des Lazzaretti. Arrivée tout droit d’Italie en France en 1936, ils se sont installés à Avignon. Et dans leurs bagages c’est tout le savoir-faire de leur pays natal qu’ils ont ramené. Aujourd’hui, les Lazzaretti ont eu le temps de peaufiner leurs recettes et le résultat est sans appel. Tout en ayant conservé les techniques traditionnelles comme le séchage lent à basse température, ils ont innové. Vous pourrez trouver une large gamme de pâtes sans gluten par exemple, faite soit à partir de légumineuses, soit à partir de céréales. Les ancestrales pâtes de blé sont toujours là, rassurez-vous mais vous en trouverez aussi des aromatisées au safran, au curcumin ou encore à l’ail et au basilic. Pour la famille Lazzaretti, produire des pâtes à partir de farine biologique s’est vite révélé comme autant une nécessité : plus question d’utiliser des produits mauvais pour les Hommes et la Terre. Trouver des filières de proximité est aussi devenu une priorité. Aussi, la sans-gluten réalisée à partir de légumineuses est certifiée Demeter, cela signifie que les pois-chiches, lentilles ou pois cassés sont cultivés en biodynamie. Les produits Lazzaretti, il y en a donc pour tous les goûts et nous aimons les valeurs de la marque : authenticité, terroir local et héritage régional. Voilà pourquoi nous avons choisi de faire confiance aux Lazzaretti !

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 1 avis
100%
0%
0%
0%
0%