Pâte Feuilletée Pur Beurre Sans Gluten Bio

Pâte Feuilletée Pur Beurre Sans Gluten Bio

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Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : Amidons : Allemagne et Autriche / Farine de riz, Farine de lin : Origine France

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

Régime & valeurs

  • Origine France

  • Sans gluten

À propos

Description

La Pâte Feuilletée Pur Beurre Sans Gluten Bio de Biobleud est spécialement élaborée pour ceux qui suivent un régime sans gluten. Cette pâte allie la richesse du beurre à une texture feuilletée et légère, parfaite pour des préparations sucrées et salées.

Conseils d'utilisation

Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson dès la sortie du réfrigérateur en conservant sa feuille de cuisson. Piquer le fond de tarte avant de la garnir. Réaliser une précuisson à blanc pour une pâte plus croustillante. Cuire à 180°C pendant environ 35 min en fonction de la préparation.

Type d'emballage

Film FLOWPACK. Papier de cuisson "Kraft" naturel, non blanchi, et issu de forêts françaises gérées durablement.

Composition

Ingrédients

Amidons*(fécule de pomme de terre*, amidon de mais*); Eau ; Beurre* (23%); Farine de riz*; Epaississant: gomme de xanthane ; Farine de lin jaune*; Sel de Guérande ; Jus de citron concentré*. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1354 kj / 324 kCal
Matières grasses17 g
dont acides gras saturés12 g
Glucides40 g
dont sucres0,3 g
Fibres Alimentaires2,1 g
Protéines1,6 g
Sel1 g

Qui fabrique ce produit

Bleud, ça veut dire Farine en Breton ! Biobleud est une marque engagée dans la production de pâtes et de produits de boulangerie de haute qualité, exclusivement à partir d'ingrédients biologiques. Fondée en Bretagne, en France, Biobleud se distingue par son savoir-faire artisanal et son engagement envers une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Biobleud se consacre à promouvoir une alimentation bio, respectueuse de la santé des consommateurs et de la planète. La marque s'engage à utiliser des matières premières issues de l'agriculture biologique, sans pesticides ni OGM, garantissant des produits savoureux et naturels. Elle privilégie également les circuits courts et les partenariats avec des producteurs locaux pour soutenir l'économie régionale et réduire l'empreinte carbone. Alliant innovation et respect des traditions culinaires, Biobleud propose une gamme diversifiée de produits adaptés aux besoins modernes tout en conservant les techniques artisanales. Que ce soit pour les pâtes feuilletées, brisées ou sablées, les pâtes à pizza, ou encore les crêpes et galettes, chaque produit est conçu avec soin pour offrir une qualité supérieure et une expérience gustative authentique. Biobleud met un point d'honneur à minimiser son impact environnemental. L'entreprise utilise des emballages recyclables et développe continuellement des solutions pour réduire les déchets et optimiser les ressources. Cet engagement écologique se reflète dans chaque étape de la production, de la sélection des ingrédients à la distribution des produits. Tous les produits Biobleud sont certifiés bio, garantissant le respect des normes les plus strictes en matière de production biologique. Cette certification est un gage de qualité et de confiance pour les consommateurs qui cherchent des produits authentiques et respectueux de leur santé. En résumé, Biobleud est une marque qui allie tradition, innovation et engagement écologique pour offrir des produits biologiques de haute qualité, répondant aux attentes des consommateurs modernes soucieux de leur alimentation et de l'environnement.

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