Riz complet : cuisson et bienfaits
Santé
5.0/5 (2 avis)
500 g 7,18 € / kg
Fabrication : Italie
Ingrédients : Thaïlande
Ancien prix4,16 €3,59 €-14%
Énergie | 1539 kJ / 364 kcal |
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Matières grasses | 3,5 g |
dont acides gras saturés | 0,9 g |
Glucides | 73 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres Alimentaires | 5,6 g |
Protéines | 7,3 g |
Sel | 0,06 g |
Vitamine B1 | 0,2 mg / 18.2 % des VNR |
Vitamine B3 | 5,2 mg / 32.5 % des VNR |
Phosphore | 291 mg / 41,6 % des VNR |
Magnésium | 123 mg / 32,8 % des VNR |
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique depuis 2003.
Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde.
Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants.
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