Riz complet : cuisson et bienfaits
Santé
Riz Thaï Complet Germé Gaba Bio
4.7/5 (10 avis)
500 g 8,24 € / kg
Origine
Fabrication : Thailande
Ingrédients : Thailande
Ancien prix4,60 €4,12 €-10%
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- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Vous allez adorer ce riz complet germé : cultivé en commerce équitable dans une coopérative fermière en Thaïlande, il est ensuite mis à germer directement dans cette coopérative. Vous apprécierez son grain généreux et son léger goût de jasmin, prêt en 25 minutes chrono !
Ingrédients
Riz thaï complet germé étuvé : Riz thaï complet étuvé issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Variété Hom Mali, origine Thaïlande.
Allergènes
Ce produit ne contient pas d’allergènes. Aucune contamination croisée possible.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1581 kJ / 373 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 3,9 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 76 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres Alimentaires | 2,3 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sel | 0,06 g |
| Vitamine B3 | 5,93 mg / 37.1 % des AJR |
| Phosphore | 285 mg / 40,7 % des AJR |
| Magnésium | 109 mg / 29,1 % des AJR |
| Zinc | 2,27 mg / 22.7 % des AJR |
*AJR : Apport Journalier Recommandé.
Type d'emballage
OPP/EVOH (plastique + barrière)
Conseils et astuces
Plongez un volume de riz dans deux volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide. Prêt en 25 minutes.
Qui fabrique ce produit ?
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique depuis 2003.
Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde.
Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants.
Avis sur Riz Thaï Complet Germé Gaba Bio
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