Raviolis Frais aux Cêpes et Persillade Bio
4,59 €
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Fraîcheur garantie :
Origine :
Fabrication : FRANCE
Ingrédients : UNION EUROPÉENNE
Régime & valeurs
Fait en France
À propos
Description
Conseils d'utilisation
A conserver entre +2°C et +6°C. A consommer jusqu'au : voir emballage
Type d'emballage
Sachet Plastique
Composition
Ingrédients
Pâte 57% : semoule de BLE dur*, eau, OEUFS*. Farce 43% : CREME fraîche*, oignon*, flocons de pomme de terre*, cèpes* 4,6%, chapelure* (dont GLUTEN*), champignons de Paris* 3%, persil* 1%, sel, huile de tournesol* extrait de levure*, ail* 0,2%, huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, muscade*, poivre*, antioxydant : extrait de romarin*. * Produits issus de l'agriculture biologique
Informations et allergènes
Gluten, Oeufs, Lait. Atelier utilisant : poisson, fruits à coque, soja, céleri.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1069 KJ / 254 KCAL |
|---|---|
| Matières grasses | 7,5 g |
| dont acides gras saturés | 4,3 g |
| Glucides | 38,3 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres Alimentaires | 2,3 g |
| Protéines | 7,2 g |
| Sel | 1,1 g |
Qui fabrique ce produit
L'entreprise Coquelicot-Provence, située dans le Vaucluse à Carpentras, compte plus de 25 collaborateurs et est spécialisée dans la production de pâtes fraîches biologiques depuis sa création. Chaque membre de l'équipe, qu'il s'agisse des approvisionnements, du stockage des matières premières, de la recherche et développement, de la fabrication, du conditionnement, du contrôle qualité ou de l'expédition, s'implique dans son domaine pour assurer la qualité des produits. Ils mettent un point d’honneur à transformer des produits nobles et à s'investir pleinement dans la filière biologique, donnant ainsi un réel sens à leur travail. Mais d'où vient leur nom ? Les coquelicots, appelés "gaugalin" en provençal (prononcé "gaogaline"), ne poussent que dans des champs non traités, tout comme leurs champs de céréales biologiques. Le nom "Coquelicot" s'est donc imposé naturellement !