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Tahin équitable Bio - 350g
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Tahin équitable Bio - 350g

4,7 €

(13,43 €/kg)

Prix non membre : 6,1 €

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Description

La coopérative Manduvira qui produit notre sésame en provenance du Paraguay regroupe 1653 producteurs dont l’activité principale est la culture de canne à sucre. Dans un contexte de barrière douanière sur le sucre, qui met en danger cette filière, Manduvira cherche aujourd’hui à diversifier ses productions agricoles. Cette année une vingtaine de producteurs ont commencé la culture du sésame. Notre tahin gourmand, crème de sésame grillé enchantera vos tartines, allié à du miel ou à du pesto. Il est important de bien mélangé pour plus d’onctuosité. Pâte de sésame biologique aussi appelée 'tahin'. A tartiner ou à utiliser dans les plats cuisinés. En raison de l'absence d'utilisation d'émulsifiants, la sécrétion d'huile se fait naturellement et peut remonter à la surface. Au besoin, bien mélanger avant l'emploi.

Commerce Equitable

Vegan

L'avis des experts

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Ecoscore
Logo Yuka

70/100

Origine

Fabrication : Belgique

Ingrédients : Egypte

Pourquoi on a choisi ce produit

La coopérative Manduvira qui produit notre sésame en provenance du Paraguay regroupe 1653 producteurs dont l’activité principale est la culture de canne à sucre. Dans un contexte de barrière douanière sur le sucre, qui met en danger cette filière, Manduvira cherche aujourd’hui à diversifier ses productions agricoles. Cette année une vingtaine de producteurs ont commencé la culture du sésame. Notre tahin gourmand, crème de sésame grillé enchantera vos tartines, allié à du miel ou à du pesto. Il est important de bien mélangé pour plus d’onctuosité. Pâte de sésame biologique aussi appelée 'tahin'. A tartiner ou à utiliser dans les plats cuisinés. En raison de l'absence d'utilisation d'émulsifiants, la sécrétion d'huile se fait naturellement et peut remonter à la surface. Au besoin, bien mélanger avant l'emploi.

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Le producteur : Artisans Du Monde

Artisans du Monde est le pionnier français du commerce équitable. Présent en boutiques à Paris, Lyon, Toulouse, Rennes, Nice et autres grandes villes, la Fourche rend désormais leurs produits accessibles à tous sur tout le territoire. Et si nous avons à coeur de proposer leurs produits c’est que l’initiative derrière tout cela est vraiment vertueuse. Mais alors Artisans du Monde qu’est-ce que c'est ? Conscients des injustices Nord-Sud dans les relations producteurs-consommateurs, le collectif a pour objectif de rétablir un lien entre ces 2 acteurs. Aujourd’hui Artisans du Monde travaille avec 62 groupes d’artisans et 50 organisations paysannes dans plus de 40 pays différents. Leurs 3 missions principales sont : de vendre des produits artisanaux et bio en filière intégralement équitable, d’éduquer les citoyens et de leur donner les clés de compréhension d’un commerce plus durable, mais aussi d’interpeller les décideurs politiques et économiques pour davantage de justice sociale. C’est un vrai modèle d’Economie Sociale et Solidaire et c’est pour cela que nous avons choisi de les proposer sur la Fourche. Aussi, les produits ADM sont uniquement vendus dans des magasins spécialisés hors grande et moyenne distribution et sont tous issus du commerce équitable. Manger du chocolat et boire du café contribue alors au développement et à la pérennisation de coopératives. Se faire plaisir tout en consommant de manière responsable et engagée ! Pourquoi s’en priver ? Tous les produits alimentaires sont issus de l’agriculture biologique et équitable ce qui garantit un développement à long terme car permet d’une part de rémunérer les producteurs à un prix juste et d’autre part de respecter la Terre et donc d’assurer un avenir aux générations futures.

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  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle

Graines de sésames, sel marin (0,3%) Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable*