Riz jasmin bio

Originaire d’Asie du Sud-Est, le riz au jasmin bio fait partie des variétés de riz les plus succulentes à déguster. Parfois appelé « riz thaï », le riz au jasmin possède pourtant de réelles particularités qui en font un produit très prisé par les gourmets. Son parfum floral est à la fois intense et unique, d’où son nom de « riz parfumé » ! A La Fourche, nous mettons à l’honneur ce riz d’exception, à travers une sélection exigeante de riz au jasmin issus du commerce équitable. Ce mode de production alternatif valorise les petites coopératives étrangères et encourage une juste rémunération des travailleurs locaux. Pour autant, nos adhérents pourront acheter du riz au jasmin équitable au meilleur prix, grâce à nos marges réduites au minimum toute l’année ! 

Cultivés selon les standards de production de l’agriculture biologique, les grains de riz parfumés bio sont exempts de tout traitement phytosanitaire de synthèse ou de substances potentiellement nocives pour l’organisme humain. Bon pour la planète et pour votre santé, le riz au jasmin biologique se distingue ainsi du riz conventionnel chargé en pesticides. Il ne vous reste plus qu’à faire votre choix : riz jasmin blanc ou riz jasmin demi-complet ? Si le premier s’avère plus digeste et plus délicat en bouche, le second présente l’avantage d’apporter un maximum de micronutriments puisqu’il est non raffiné. Riche en fibres alimentaires, en vitamines, en minéraux et bien sûr en glucides lents, le riz bio au jasmin fait partie intégrante d’une assiette équilibrée. Savourez-le avec un plat en sauce selon vos préférences alimentaires : curry de pois chiches, wok de légumes, dhal de lentilles corail, émincés de poulet à la crème ou encore blanquette de veau. Votre repas sera complet, très nutritif et rassasiant. Finies les fringales en milieu de journée ! À retrouver au rayon riz bio de votre épicerie bio en ligne La Fourche.