Chocolat noir bio

Où trouver du chocolat noir bio et équitable ?

À La Fourche, on aime faire des heureux, alors on a pensé à tous les amoureux du chocolat noir. Vous êtes plutôt du genre choco puriste, qui ne jure que par le goût puissant du chocolat avec une haute teneur en cacao et avec peu, voire sans sucre ? 

Nous vous avons déniché les meilleures tablettes de chocolat noir bio 80 %, 85 % et 100 % cacao. Une amertume et des arômes subtils, diversifiés selon l’origine de la pâte et du beurre de cacao : République dominicaine, Madagascar, Équateur, Panama, Togo, Pérou, etc. Et dans la catégorie extrachocolat, on a même des fèves de cacao bio et équitables… Tellement croquantes ❤️. 

Vous êtes plutôt du genre chocolat noir tout en douceur ? Dans ce cas vos papilles vont être séduites par notre sélection de chocolats noirs bio 55 % et 66 %. Et à celles et ceux qui ne veulent pas transiger entre saveur du cacao pur et petite touche sucrée, il y a nos chocolats noirs bio 72 %, 73 %, 74 % et 75 %. Oui, on aime faire dans le détail ici ! 

Après c’est au choix : fleur de sel, amandes entières, cristaux de menthe, éclats de café, morceaux de framboise, de gingembre ou encore d’orange, chocolat noir fourré bio… Et pour les fêtes ou simplement pimper votre tasse de thé ou de café, il y a aussi les indémodables orangettes. 

Quels sont les bienfaits du chocolat noir ?

Le chocolat noir artisanal bio émoustille nos sens tout en bichonnant notre organisme grâce à ses bienfaits sur notre santé et son effet coup de boost. Excellente source de magnésium et de fer, c’est aussi un ingrédient dont la composition profite à notre système cardiovasculaire. Et en plus, il contribue à la production d’endorphine et de sérotonine, des hormones qui participent à notre bien-être. Autant de bonnes raisons de se laisser tenter par un de ces délicieux chocolats noirs bio, issus du commerce équitable et à un prix vraiment craquant. 

Retrouvez tous nos chocolats bio