Chocolat Noir Gianduja aux Éclats de Noisette Bio
4.8/5 (12 avis)
100 g 36,10 € / kg
Origine
Fabrication : Italie
Ingrédients : Paraguay, Nicaragua, Italie, Turquie, République Dominicaine, Inde, Chine, Madagascar
Ancien prix4,03 €Prix non adhérent3,61 €-10%
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Spécialité du nord de l'Italie, le gianduja est un mélange de chocolat et de noisettes torréfiées, finement broyées en pâte. En version tablette de chocolat, il offe une jolie onctuosité et surtout beaucoup de gourmandise sur de jolies notes de praliné noisettes. Cette version est encore plus gourmande puisqu'enrichie en morceaux de noisettes torréfiées !
Ingrédients
Sucre de canne°*, pâte de cacao*° du Nicaragua (27%), pâte de noisette° (17%), éclats de noisette° 14%, beurre de cacao°*, émulsifiant: lécithine de soja°, extrait de vanille°*
Cacao : 42% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (68,5% du poids total avec 59% SPP)
Allergènes
Contient : Noisettes, soja
Peut contenir : traces de fruits à coque, lait et gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 2435 kJ / 586 kcal |
---|---|
Matières grasses | 44 g |
dont acides gras saturés | 14 g |
Glucides | 37 g |
dont sucres | 32 g |
Fibres Alimentaires | 0 g |
Protéines | 9,2 g |
Sel | 0,03 g |
Informations
Bio, Equitable
Type d'emballage
Carton
Conseils et astuces
Conserver à température ambiante dans un endroit sec avant ouverture.
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.
Qui fabrique ce produit ?
Terra Etica est une coopérative engagée qui vous propose une vaste gamme de produits 100 % biologiques, équitables et pure origine pour révéler le goût de chaque terroir : du thé, du chocolat, du café torréfié de façon artisanale ou encore du sucre. Ces produits d’exception disposent de saveurs authentiques et sont issus des meilleurs savoir-faire artisanaux. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées, pour votre plus grand plaisir gustatif. Les 5 valeurs clés derrière ce modèle coopératif né en 2009 : justice, originalité, authenticité, innovation et qualité. Terra Etica promeut des filières de commerce équitable courtes et transparentes afin de soutenir une agriculture paysanne et mettre en valeur la richesse des territoires. Ainsi, Terra Etica collabore avec plus de 50 coopératives de petits producteurs en Amérique latine, en Afrique et en Asie. Grâce à leurs cultures agroforestières et à leurs pratiques agroécologiques, ces producteurs partenaires dépassent les exigences de l’agriculture biologique. Ils mutualisent leurs savoir-faire, accèdent à des marchés sans avoir besoin d’intermédiaires et portent avec passion de nombreux projets collectifs. En étant autonomes, ils n’ont pas besoin d’acheter d’intrants chimiques et fabriquent eux-mêmes leurs composts et leurs fertilisants.
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