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Chocolat Noir 80% Framboise & Myrtille Bio

Artisans Du Monde

100 g

29,80 €/kg

2,98 €

Prix de référence
-22%
3,82 €

Origine

Fabrication : Suisse

Ingrédients : République dominicaine, Equateur, Pérou

Nutri-score

Nutri-score

Éco-score

Éco-score

Régime & valeurs

  • Commerce Equitable

À propos

Description

Le cacao nécessaire à la confection de ce chocolat provient de la première coopérative de producteur de cacao de République Dominicaine qui permet à ses membres d'être mieux rémunérés en réduisant les intermédiaires. Le sucre de fleur de coco vient quant à lui de la jungle tropicale de Java grâce à la coopérative Aliet Green. Il est plus écologique car il ne nécessite pas de destruction dans sa production. Ces deux éléments associés aux fruits rouges forment une tablette gourmande, parfaite pour un encas ou en dessert.

Conseils d'utilisation

A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur (16-18°C).

Type d'emballage

Emballage cartonné - Intérieur en polypropylène blanc (sans aluminium)

Composition

Ingrédients

Pâte de cacao°*, Sucre de coco°*, Beurre de cacao°*, Framboises* (2%), Myrtilles* (1%), Vanille°*. *Issu de l'agriculture biologique °Issu du commerce équitable

Informations et allergènes

Traces possibles d’amandes, de lait et de noisettes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie2500 kJ / 603 kcal
Matières grasses49 g
dont acides gras saturés30 g
Glucides24 g
dont sucres17 g
Fibres Alimentaires13 g
Protéines10 g
Sel0,09 g

Qui fabrique ce produit

Artisans du Monde est le pionnier français du commerce équitable. Présent en boutiques à Paris, Lyon, Toulouse, Rennes, Nice et autres grandes villes, la Fourche rend désormais leurs produits accessibles à tous sur tout le territoire. Et si nous avons à coeur de proposer leurs produits c’est que l’initiative derrière tout cela est vraiment vertueuse. Mais alors Artisans du Monde qu’est-ce que c'est ? Conscients des injustices Nord-Sud dans les relations producteurs-consommateurs, le collectif a pour objectif de rétablir un lien entre ces 2 acteurs. Aujourd’hui Artisans du Monde travaille avec 62 groupes d’artisans et 50 organisations paysannes dans plus de 40 pays différents. Leurs 3 missions principales sont : de vendre des produits artisanaux et bio en filière intégralement équitable, d’éduquer les citoyens et de leur donner les clés de compréhension d’un commerce plus durable, mais aussi d’interpeller les décideurs politiques et économiques pour davantage de justice sociale. C’est un vrai modèle d’Economie Sociale et Solidaire et c’est pour cela que nous avons choisi de les proposer sur la Fourche. Aussi, les produits ADM sont uniquement vendus dans des magasins spécialisés hors grande et moyenne distribution et sont tous issus du commerce équitable. Manger du chocolat et boire du café contribue alors au développement et à la pérennisation de coopératives. Se faire plaisir tout en consommant de manière responsable et engagée ! Pourquoi s’en priver ? Tous les produits alimentaires sont issus de l’agriculture biologique et équitable ce qui garantit un développement à long terme car permet d’une part de rémunérer les producteurs à un prix juste et d’autre part de respecter la Terre et donc d’assurer un avenir aux générations futures.

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 5 avis
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