Terra Etica

Chocolat Noir 72% Haïti Bio

100 g 29,90 € / kg

À savoir

Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable

Origine

Fabrication : France
Ingrédients : Haïti

Ancien prix3,19 €Prix de référence2,99 €-6%

Caractéristiques

Scores

Nutri-score

Présentation

Description

Les variétés anciennes de cacaoyers en Haïti donnent un chocolat fin, particulièrement fruité, avec des notes de fruits secs et de tabac blond.

Ingrédients

Pâte de cacao d'Haïti°* (67,8%), sucre de canne°*, beurre de cacao°* Cacao : 72 % minimum dans le chocolat ° issus de l'agriculture biologique * issus du commerce équitable (100 %)

Allergènes

Traces de fruits à coques sésame, lait , gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie2404 kJ / 580 kcal
Matières grasses42 g
dont acides gras saturés25 g
Glucides35 g
dont sucres27 g
Fibres Alimentaires9,7 g
Protéines9,5 g
Sel0 g

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec

Type d'emballage

Film Aluminium & étui carton

Qui fabrique ce produit ?

Terra Etica est une SCOP, une entreprise coopérative qui appartient à ses salariés. Elle est spécialiste du commerce équitable (café, chocolat, thé…) en magasins bio. Avec les coopératives de producteurs, elle créé des alternatives agroécologiques, résilientes au changement climatique, et rémunératrices afin de développer une agriculture paysanne et préserver des terroirs vivants. Depuis 1981, elle torréfie ses cafés artisanalement dans son atelier à Pessac, en Gironde. Avec une équipe passionnée, elle y développe son savoir-faire et son expertise pour proposer des cafés aux palettes aromatiques uniques.
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