Huile de coco désodorisée bio - 400ml

par Bio Planete
- 30%
Prix moyen €6,69
Prix adhérent €4,67

Score Yuka

Prix au litre : 11,7€/L

Pourquoi on aime cette huile de coco

Comme sa cousine (l'huile de coco vierge), l'huile de coco bio désodorisée est facile à utiliser en cuisine. Elle est l'ingrédient parfait pour cuire au four, sauter au wok ou cuire à feu vif vos aliments bio. A la différence de l'huile de coco classique, après avoir été traitée à la vapeur d'eau, le goût et l'arôme de la noix de coco ont disparu, ce qui en fait une alternative neutre et inodore. Elle se présente sous forme solide dans son pot mais se liquéfie au-dessus de 25°C

Cette huile de coco désodorisée bio est 100% naturelle, c'est-à-dire ni hydrogénée ni décolorée. A utiliser pour vous préparer de bons petits plats à la maison, les bienfaits de l'huile de coco sont nombreux :

  • riche en acides gras saturés à chaîne moyenne, cette huile est bien plus digeste qu'une huile classique de tournesol par exemple. Le corps stockant beaucoup moins les graisses provenant de cette huile, les artères et le cœur sont donc préservés
  • l'acide laurique (48% de sa composition) a des vertus antibactériennes et antimicrobiennes connues de longue date (en Inde notamment).
  • elle est l'alliée parfaite des végétaliens car elle substitue facilement au beurre
  • certains lui prêtent même des vertus contre la maladie d'Alzheimer.


Ingrédients: 100% huile de coco désodorisée biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie (kJ/Kcal) 3404/828 ; Matières grasses : 92g dont acides gras saturés : 84g

Pourquoi on aime Bio Planète

Tout commence avec Franz J. Moog, un Allemand qui décide de quitter son pays dans les années 80 pour s'installer dans le Sud de la France avec femme et enfants. Là, entre Toulouse l Rose et les remparts de Carcassonne (à Bram précisément), il décide de devenir agriculteur biologique, en cohérence avec ses valeurs de protection de la nature et de labeur. Voulant transformer les modes de consommation - comme La Fourche ! - Franz J. Moog va plus loin que la simple production et démarre une petite activité de transformation des graines biologiques pour en faire de l'huile. Et la première huilerie 100% bio d'Europe était née !

Sa fille a repris depuis les rênes de Bio Planète, qui reste ainsi une affaire de famille. La même passion et les mêmes convictions l'anime depuis 2004, ce qui explique la place importante de la marque sur le marché des huiles bio en France.

Avec une gamme large de près de quarante huiles différentes, Bio Planète ravit tout le monde : des huiles "classic" pour la cuisine de tous les jours; une gamme "gourmet" pour les grands soirs et les petits plats; et une catégorie "vitalité" pour la cuisine orientée santé.