Huile de lin bio

Quels sont les bienfaits de l'huile de lin pour la santé ?

D’une magnifique couleur jaune or, cette huile vierge est aussi particulièrement bonne pour votre santé émotionnelle et cardiovasculaire. En effet, l’huile vierge de lin bio est naturellement riche en acides gras alpha-linoléniques (ALA). Or, nous manquons cruellement d’acides gras essentiels et de sources d’oméga-3 dans notre consommation alimentaire quotidienne. Chaque jour, une petite cuillère à café d’huile végétale de lin bio suffit pour couvrir vos besoins en oméga-3. 

Comment consommer de l'huile de lin et peut-on la chauffer ?

Seule contrainte à respecter pour son utilisation : l’huile de lin bio ne se chauffe pas et se consomme seulement froide. Il ne s’agit donc pas d’une huile de cuisson mais bien d’une alternative à l’huile d’olive ou à l’huile de noix. Pour rééquilibrer le rapport oméga-6/oméga-3, utilisez l’huile de lin biologique afin de réaliser une vinaigrette maison ou versez-la directement sur votre salade ou vos légumes rôtis. Consommée nature, l’huile de lin vierge bio révèle toute la subtilité de ses saveurs et ne présente aucune amertume en bouche.

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