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Cook

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Ras la casserole de manger fade ? À La Fourche, on a tout ce qu’il vous faut pour donner plus de goût à vos repas. Cook est la référence en matière de mélanges d'épices pour donner vie à tout ce que vous cuisinez : herbes de Provence pour rehausser vos ratatouilles et vos tomates, épices pour agrémenter vos tajines et couscous, cannelle pour vos pâtisseries, et ce n'est pas tout ! 

 

Depuis 1990, Cook propose une belle gamme d’épices et d’aromates issus de l'agriculture biologique 

Au début de leur aventure, la majorité des ingrédients provenaient de Madagascar. Aujourd'hui, les filières ont évolué et se sont diversifiées pour sourcer le meilleur des épices bio et équitables dans divers pays comme l’Inde, la Turquie, l’Égypte et l'Europe. La marque Cook avait deux priorités. La première était de trouver les ingrédients cultivés en agriculture biologique. Ils ont mené des recherches microbiologiques systématiques afin de pouvoir obtenir la certification bio. La deuxième priorité, mais pas la moindre, était de s'engager pour trouver des partenaires qui travaillent dans de meilleures conditions. Cook est labellisé Bio Equitable, devenu Bio Partenaire et contrôlé par Ecocert. Cela signifie que la marque s'engage activement à optimiser ses relations commerciales avec ses producteurs et de négocier des prix justes pour tous, pour que les agriculteurs puissent vivre dignement de leur récolte. Cook participe à une vision du monde plus durable, plus éthique et plus écoresponsable. Au-delà de ce combat, c'est le goût qui en fait une marque si spéciale. 

 

Avec Cook, vous pourrez faire le tour du monde des saveurs 

Plus aucun repas ne sera ennuyeux puisque vous aurez la possibilité de lui apporter une touche de fantaisie. Redonnez un coup de fouet à vos poêlées asiatiques avec des Shiitakés Bio déshydratés, et une pincée de Mélange Pour Chili Bio, ou de Gingembre en Poudre Bio. Découvrez des arômes étonnants et inédits avec l'Ail Des Ours Coupé Bio, le Fruit de Cardamome ou encore l'Ortie en Poudre Bio ! Et Cook est là pour vous aider à époustoufler vos invités si vous souhaitez vous lancer dans la savoureuse cuisine indienne. Vous trouverez du Curry en Poudre Bio, le Garam Masala Bio ou le délicieux mélange Tandoori Bio, au meilleur prix. Pour réduire les déchets, les épices sont disponibles en éco recharges, pour ne plus jeter vos flacons d'épices et simplement les remplir à nouveau. Retrouvez toute l'excellence des aromates sous forme de flacons de différentes tailles, pour que chacun achète la quantité strictement nécessaire. À conserver de préférence au sec, à l'abri de la lumière.

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