Excellente pour vos plats à poêler ou vos fritures, relever des poissons ou des viandes, cette huile au beurre clarifié (ghee) est idéale, même à haute température.
Ingrédients
Huile de tournesol désodorisée*, ghee composé de 100% de graisse de beurre* (20%), extrait de beurre.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Allergènes
Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame, des amandes, des noisettes et des noix.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie
3404 kJ / 828 kcal
Matières grasses
92 g
dont acides gras saturés
16 g
dont acides gras mono-insaturés
68 g
dont acides gras poly-insaturés
5,5 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Protéines
0 g
Sel
0 g
Vitamine E
43 mg
Informations
Sans additif et sans lactose.
Type d'emballage
Verre
Conseils et astuces
A conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. Le sédiment peut apparaître solidifier à basses températures. Mettre à fondre dans un bain marie.
Pour la friture: ne pas dépasser 200° C.
Changer l’huile régulièrement (max. 10 utilisations).
Bio Planète est une huilerie pionnière du bio en Europe. L’entreprise familiale propose des huiles végétales vierges pressées à froid, issues de graines ou de fruits rigoureusement sélectionnés.