Valpibio

Valpibio est une marque qui développe des produits biologiques sans gluten depuis 2015. Elle est née de Valpiform, entreprise fondée en 1990, et propose une gamme adaptée aux personnes souhaitant exclure le gluten de leur alimentation. Les recettes sont conçues à partir d’ingrédients certifiés bio et garantis sans gluten, conformément aux exigences du Codex Alimentarius. Chaque produit est élaboré de manière à proposer une texture et un goût proches de ceux des produits contenant du gluten. Les produits portent le logo épi barré de l’Afdiag, qui atteste de l’absence de gluten y compris à l’état de traces. Ils sont également certifiés par Ecocert, avec un minimum de 95 % d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Valpibio travaille sur une large variété de formats et de goûts, pour permettre aux consommateurs ayant une sensibilité au gluten de varier leurs repas. Tous les produits sont disponibles dans des emballages conçus pour limiter les matières superflues.