Sirop de Yacon Bio

D’abord convoité par les Incas pour son goût délicieusement sucré, le Yacon est devenu l’allié principal pour améliorer sa flore intestinale et perdre du poids. Il est aussi adapté aux diabétiques avec un indice glycémique très faible. Les glucides du sirop de Yacon sont essentiellement composés de Fructo-oligosaccharides qui sont des prébiotiques.

100% racine de YACON* *Produit issu de l'Agriculture Biologique

- Faible en sucres - Indice glycémique très faible - Bon apport en fibres prébiotiques - Adapté régime keto - Aide à la digestion - Rebooste le système immunitaire

Pot en verre

Le sirop de yacon se consomme comme tous les autres sucrants : en tartine, dans le fromage blanc, sur les fruits, en smoothie, dans le granola, dans le café/ thé et en cuisine.

Yacon&co est une marque née d’une histoire personnelle et d’un constat universel. En 2015, Thierry, l’un des trois cofondateurs, est diagnostiqué diabétique de type 2. Contrainte de supprimer le sucre de son alimentation, il entame un véritable parcours du combattant : entre produits ultra-transformés, édulcorants artificiels au goût douteux et alternatives peu naturelles, rien ne lui convient. Jusqu’au jour où il découvre le yacon, une plante péruvienne naturellement sucrée, au goût agréable et sans les effets nocifs du sucre traditionnel. Convaincu de son potentiel, Thierry s’associe avec Raphaella et Clément pour fonder Yacon&co. Ensemble, ils développent une gamme de produits à base de yacon, saine, naturelle et savoureuse, accessible à toutes celles et ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre sans faire de compromis sur le goût.