Kasha sarrasin décortiqué et grillé bio
500 g 8,78 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : France
Ancien prix5,05 €4,39 €-13%
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Caractéristiques
Présentation
Description
Le sarrasin est hautement nutritif, énergétique et très facile à digérer, il ne contient aucun gluten. Il est source de protéines, d’acides aminés, mais aussi des vitamines (B1, B2, B3, B6, E), des minéraux (magnésium, potassium, cuivre, calcium, fer & phosphore), des fibres solubles et des composés anti-oxydants.
Ingrédients
100 % grains de sarrasin décortiqués torréfiés*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Produit certifié par ECOCERT (FR-BIO-01)
Allergènes
Peut contenir trace de gluten, lait, œuf et fruits à coques
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1439 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 65,3 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres Alimentaires | 7,2 g |
| Protéines | 10,3 g |
| Sel | 0,01 g |
Informations
Fait en France, Origine France et circuit court
Conservation
À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Porter à ébullition un volume de kasha pour deux volumes d'eau ; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
A DEGUSTER : aussi bien cru que cuit, chaud ou froid, salé ou sucré. Le Kasha remplace le blé dur, le riz ou les pâtes. En autre, il se cuisine en farce pour légumes et en porridge. Il révèle des goûts de châtaigne et de noisette.
Qui fabrique ce produit ?
Ecolience et la marque "SANS DETOUR", c'est un projet Bio et Bas carbone. Leurs produits sont cultivés, triés, transformés et conditionnés sur place. Ecolience cultive 260 hectares sur sa ferme et travaille avec 22 agriculteurs partenaires à moins de 100km. Leurs ateliers sont au bout de leurs champs !
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