Ratatouille à la provençale bio

Ratatouille provençale issue de l'agriculture biologique

Ce produit est consigné ! Nous lançons un premier essai pour démocratiser la pratique en France. Pour vérifier votre éligibilité ou pour plus d'informations, c'est par ici !  

On ne voudrait pas en faire tout un plat, mais cette ratatouille aux accents du Sud nous ferait presque entendre le chant des cigales ! Elle a mijoté dans une marmite pour conserver toutes les saveurs des différents ingrédients.
Concoctée dans un atelier bio du Sud-Ouest, spécialiste de la préparation de légumes, cette recette colorée et généreuse va faire voyager vos papilles !

Courgettes* 23%, purée de tomates* 23%, aubergines* 23%, oignons*, poivrons* 12%, huile d'olive*, ail*, sel de Guérande, concentré de tomates*, basilic*, thym*, romarin*, paprika*, poivre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Avant ouverture, conservez-la à température ambiante. Après ouverture, c'est direction le frigo (4°C) et à consommer dans les 48h !

Cette ratatouille a été Créée Par Vous !

Comment la co-création s’est-elle déroulée ? 

1414 personnes ont répondu à notre questionnaire sur les haricots verts bio en conserve. En se basant sur ces résultats, nous avons développé toute la gamme de vos légumes en conserves idéaux. Dans ce questionnaire, vous avez pu évaluer l'impact de vos choix sur le prix et les émissions de CO2. Vous avez voté et on a choisi le meilleur fabricant selon les critères que vous avez sélectionnés !

La Fourche s'associe à Vergers de Gascogne, une conserverie familiale et spécialiste depuis 1946 de la préparation de légumes frais récoltés à maturité.