La FourcheTablette Chocolat Noir 90% Équateur - 100G -
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Tablette Chocolat Noir 90% Équateur - 100G

Kaoka - 100 g

1,90€ ( 19,00€ / kg )
Prix non membre : 2,50€

Le prix non membre a été calculé en faisant la moyenne des prix pratiqués dans plusieurs magasins spécialisés bio partout en France et par les principaux sites de e-commerce de produits bio en France

Description
KAOKA a été créée en 1993, sous l’impulsion d’André Deberdt, spécialiste dans le développement de programme en Agriculture Biologique dans le monde entier. Une logique d’engagement à long terme, un partenariat étroit avec les producteurs de cacao, une stratégie de développement durable sont les trois piliers de la démarche KAOKA. Celle-ci implique : Un respect de l’environnement et de sa biodiversité, Un respect de la dignité humaine en assurant aux producteurs des revenus décents pour eux et leurs familles, Un engagement qualitatif nécessaire à une politique stable et prometteuse d’avenir de fruits à coques Un chocolat bio équitable 90% pure pâte de cacao pour les amateurs de chocolat noir intense !. Le goût puissant de ce pure origine Équateur dévoile progressivement ses arômes fruités ou floraux. Sans beurre de cacao ajouté!
Commerce Equitable
L’avis des experts

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Pourquoi on a choisi ce produit

KAOKA a été créée en 1993, sous l’impulsion d’André Deberdt, spécialiste dans le développement de programme en Agriculture Biologique dans le monde entier. Une logique d’engagement à long terme, un partenariat étroit avec les producteurs de cacao, une stratégie de développement durable sont les trois piliers de la démarche KAOKA. Celle-ci implique : Un respect de l’environnement et de sa biodiversité, Un respect de la dignité humaine en assurant aux producteurs des revenus décents pour eux et leurs familles, Un engagement qualitatif nécessaire à une politique stable et prometteuse d’avenir de fruits à coques Un chocolat bio équitable 90% pure pâte de cacao pour les amateurs de chocolat noir intense !. Le goût puissant de ce pure origine Équateur dévoile progressivement ses arômes fruités ou floraux. Sans beurre de cacao ajouté!

Le producteur : Kaoka

Un bon chocolat bio pour que tout devienne plus beau Quand de belles initiatives sont lancées, nous aimons les encourager. C’est pour cela que nous avons choisi Kaoka car c’est selon nous le meilleur du chocolat bio et éthique. Les chocolats biologiques Kaoka sont délicieux. Le contrôle total de la chaîne de production, aboutit à une parfaite maîtrise de la qualité aromatique des fèves de cacao. Une fois la matière première récoltée, elle passe entre les mains de pâtissiers pour que les meilleures recettes soient confectionnées. Kaoka et son chocolat sont éthiques et responsables Le chocolat est souvent un aliment qui fait polémique car il arrive malheureusement que les producteurs ne soient pas rémunérés à leur juste valeur. Chez Kaoka, l’éthique est sûrement la valeur la plus importante. Au lieu de s’éparpiller un peu partout, l’entreprise a investi fortement dans 3 filières. Cela a comme avantage de devenir plus compétitifs mais aussi de s’assurer des bonnes pratiques et d’être présent dans ces filières. Kaoka achète ses fèves à un prix supérieur à celui du marché pour valoriser le travail de ses producteurs. L’impact sur le consommateur sera moindre car il n’y a pas d’intermédiaire entre les coopératives et Kaoka. Ainsi, le processus est juste pour les agriculteurs et les consommateurs. C’est super non ? Aussi, pour le fondateur de l’entreprise, André Deberdt, commerce équitable signifie développement et surtout le maintien d’un tissu rural pour que chacun puisse choisir de vivre dans un environnement qu’il a choisi. Tout cela a mené Kaoka à être labellisée Excellence par Ecocert soit le niveau le plus élevé dans la certification ESR. Les produits sont aussi Bio Partenaire. Grâce à Kaoka, 4000 familles vivent d’une agriculture écologique qui respect leur terre et celle de leurs enfants.
Pâte de cacao Equateur*, sucre de canne blond *, extrait de vanille*. * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Allergènes: Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de gluten.
Commerce Equitable
Valeur calorique 595 kcal / Valeur énergétique 2459kJ Matière grasse 49g dont acides gras saturés 30g Glucides 18g dont sucres 11g Fibres 15,9g Protéines 12,5g Sel 0,015g