Tablette Chocolat Noir 90% Équateur Bio et Équitable
4.5/5 (10 avis)
100 g 36,90 € / kg
Origine
Equateur ; Agriculture non UE
Ancien prix4,01 €Prix de référence3,69 €-8%
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Un chocolat bio équitable 90% pure pâte de cacao pour les amateurs de chocolat noir intense !. Le goût puissant de ce pure origine Équateur dévoile progressivement ses arômes fruités ou floraux. Sans beurre de cacao ajouté!
Retrouvez tous nos chocolats noirs bio
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Ingrédients
Pâte de cacao Equateur* (1),
sucre de canne blond *,
extrait de vanille* (1).
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
(1) Ingrédients issus du commerce équitable
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et lait
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 2459 kJ / 595 kcal |
---|---|
Matières grasses | 49 g |
dont acides gras saturés | 30 g |
Glucides | 18 g |
dont sucres | 11 g |
Fibres Alimentaires | 15,9 g |
Protéines | 12,5 g |
Sel | 0,015 g |
Type d'emballage
Metal
Conseils et astuces
Conserver entre 15°C et 18°C à l'abri de la l'humidité, de la lumière et des odeurs parasites
Qui fabrique ce produit ?
Un bon chocolat bio pour que tout devienne plus beau
Quand de belles initiatives sont lancées, nous aimons les encourager. C’est pour cela que nous avons choisi Kaoka car c’est selon nous le meilleur du chocolat bio et éthique. Les chocolats biologiques Kaoka sont délicieux. Le contrôle total de la chaîne de production, aboutit à une parfaite maîtrise de la qualité aromatique des fèves de cacao. Une fois la matière première récoltée, elle passe entre les mains de pâtissiers pour que les meilleures recettes soient confectionnées.
Kaoka et son chocolat sont éthiques et responsables
Le chocolat est souvent un aliment qui fait polémique car il arrive malheureusement que les producteurs ne soient pas rémunérés à leur juste valeur. Chez Kaoka, l’éthique est sûrement la valeur la plus importante. Au lieu de s’éparpiller un peu partout, l’entreprise a investi fortement dans 3 filières. Cela a comme avantage de devenir plus compétitifs mais aussi de s’assurer des bonnes pratiques et d’être présent dans ces filières. Kaoka achète ses fèves à un prix supérieur à celui du marché pour valoriser le travail de ses producteurs. L’impact sur le consommateur sera moindre car il n’y a pas d’intermédiaire entre les coopératives et Kaoka. Ainsi, le processus est juste pour les agriculteurs et les consommateurs. C’est super non ? Aussi, pour le fondateur de l’entreprise, André Deberdt, commerce équitable signifie développement et surtout le maintien d’un tissu rural pour que chacun puisse choisir de vivre dans un environnement qu’il a choisi. Tout cela a mené Kaoka à être labellisée Excellence par Ecocert soit le niveau le plus élevé dans la certification ESR. Les produits sont aussi Bio Partenaire. Grâce à Kaoka, 4000 familles vivent d’une agriculture écologique qui respect leur terre et celle de leurs enfants.
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