Tamari Sauce Soja Bio
5,00 L 10,59 € / L
Origine
Fabrication : Thaïlande
Ingrédients : Soja : Inde
Riz : Riz
Ancien prix62,95 €52,95 €-16%
- Livraison en 3 à 5 jours gratuite à partir de 69€
- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Présentation
Description
Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
Sans alcool ajouté et sans gluten
À base de fèves de soja et de riz de terroir
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz et nouilles, assaisonner les légumes, faire une marinade ou encore relever un bouillon
Gros format de 5 litres
Meilleure note au Planet-score : A
Ingrédients
Eau, soja* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment : Aspergillus oryzae. *Ingrédients biologiques et commerce équitable contrôlé Fair for Life : 100 % des ingrédients
Allergènes
Contient du Soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
| Énergie | 340 kJ / 80 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 7,6 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres Alimentaires | 0,8 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 16,3 g |
Conservation
À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur 3 mois dans son emballage d’origine.
Type d'emballage
Carton et poche plastique
Conseils et astuces
Ce Tamari s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Qui fabrique ce produit ?
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique depuis 2003.
Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde.
Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants.
Avis sur Tamari Sauce Soja Bio
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