Le sucre de fleurs de coco est élaboré à partir de la sève des fleurs des cocotiers. Il s'utilise en alternative aux sucres blanc et brun. Son principal avantage : il bénéficie d'un index glycémique faible. En plus de sa belle couleur allant du blond au brun, le sucre de coco possède un parfum particulier de caramel et des notes vanillées.
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Sucre de coco*
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Traces possibles de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten, de soja, de lait et de moutarde.
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !
Un air d'Ici, spécialiste des fruits secs et graines, c'est une entreprise familiale française créée en 2000 dans le Vaucluse. Son objectif ? Persuadés que le meilleur emballage est celui que l'on ne produit pas, tous leurs produits sont vendus en vrac pour garantir une alimentation plus juste.