Shiro Miso au riz et soja - 300g

par Lima
- 24%
Prix moyen €7,99
Prix adhérent €6,10

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Score Yukalabel vegan

Prix au kilo : 20,35€/kg



Obtenu par fermentation naturelle courte dans des tonneaux de bois, comme le veut la tradition japonaise, ce shiro miso, ou miso blanc se conserve longtemps grâce à l'acide lactique naturel. Sans additifs ni de conservateurs artificiels. le miso est naturellement riche en protéines, minéraux et vitamine B. Il relève le goût comme un bouillon dans vos soupes, plats de légumes ou vinaigrettes. Un condiment d'exception, sain et riche en goût

Ingrédients : Riz*, Fèves de Soja*, Eau, Sel Marin, Koji (Aspergillus oryzae)

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique : 757kJ soit 181kcal, Protéines : 7,9g, Glucides : 26,7g dont sucres 26,7g , Lipides : 3,8g dont graisses saturées 2,5 g, fibres 4,2g, Sodium 2g