Knäcke à l'épeautre Demeter Bio

Le pain croustillant Knäcke Pural est fabriqué selon une méthode traditionnelle, il contient de la farine de seigle certifiée Demeter, de la farine d'épeautre et du sel marin.

Farine de seigle complet** (83%), farine d'épeautre complet** (6%), flocons d'épeautre**(5%), eau, sel marin (1%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. **Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique.

Contient du GLUTEN.

Riche en fibres. Les produits du label Demeter sont soumis à un cahier des charges qui dépasse celui des produits bio et s'inspire de l'anthroposophie. La Fourche accepte de proposer des produits labellisés Demeter car leur cahier des charges respecte celui du label Bio sans pour autant adhérer aux idées fondamentales de l'anthroposophie.

A conserver dans un endroit sec.

En 1907, si vous vous étiez promené dans le 18ème arrondissement de Paris, vous auriez pu tomber sur la boulangerie Pur-Aliment. Aujourd’hui, bien qu’elle n’existe plus, son âme réside encore chez Pural : produire de la nourriture saine et végétarienne, favoriser les farines complètes et toujours des aliments provenant de l’agriculture biologique. La qualité des ingrédients est un point à ne pas sous-estimer, c’est pour cela que Pural est très attentif quant à l’origine de ses matières premières. Une partie de leur référence est certifiée Demeter. Conscient que les protéines végétales sont de plus en plus prisées, Plural propose une large gamme de produits végan. Pural nous fait donc la promesse d’aliments de qualité, sains, biologiques et au moins végétarien. La Fourche a testé et approuvé les pâtés végétaux, en toast c’est une merveille !