Poudre à Lever Sans Gluten Bio

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Poudre à Lever Sans Gluten Bio

Natali

14 g

25,00 €/kg

0,35 €

Prix de référence
-19%
0,43 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : UE / Non UE

Ecoscore

Ecoscore

Régime & valeurs

  • Fait en France
  • Sans Gluten

À propos

Description

Poudre à lever 2X7G Bio. La poudre à lever est utilisée pour la levée des pâtes en pâtisserie salée et sucrée. Sans gluten, sans phosphate, la levée de la pâte se fait par simple réaction naturelle des ingrédients lorsqu’ils sont mis dans certaines conditions d’humidité et de chaleur. Le bicarbonate de sodium provoque la levée de la pâte par un dégagement de gaz carbonique. L’acide tartrique active le dégagement de gaz carbonique, il est obtenu à partir des lies et des marcs de vins en distillerie. L’amidon de maïs, base neutre, permet de conserver les propriétés de chaque ingrédient. Sachet de deux doses de 7g. Dosage recommandé : 1 dose de 7g pour 250g de farine. Mélanger à sec la poudre à lever avec une partie de la farine pour une meilleure répartition.

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Conseils d'utilisation

Conservation du produit à température ambiante, à l’abri de la lumière. Après ouverture conserver le sachet bien fermé dans un endroit sec.

Composition

Ingrédients

Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification. *Issu de l’Agriculture Biologique.

Informations et allergènes

Fait en France, Sans Gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie761 KJ / 182 Kcal
Matières grasses0,05 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides44,7 g
dont sucres0 g
Protéines0,3 g
Sel0 g

Qui fabrique ce produit

Natali vous aide à préparer des kéfirs qui donnent le sourire Et pas que ! Vous pourrez à présent de très bonnes purées composées à 85% de légumes, des pana cota, des crèmes au chocolat, enfin bref Natali ouvre le champs de tous les possibles. Cependant, l’entreprise n’a pas ouvert sa porte aux pesticides, produits et conservateurs chimiques. Natali et la contraction de Naturel et d’Aliments. Donc vous l’aurez compris, l’objectif est de faire des produits avec une très bonne composition, tout en vous assurant une vraie aide culinaire. Du bio, du bon et de l’engagement En adhérant aux valeurs et pratiques de l'Agriculture Biologique, Natali a dû se battre pour se faire une place dans un monde où les prix cassés pratiqués par les hypermarchés rendaient difficile la naissance de plus petites exploitations bio. MAis Natali s’est accrochée et elle a bien fait ! La demande pour ses produits bio de qualité ne cesse de croître. Aussi, l’entreprise s’engage socialement : 1% des ventes de BioFlan sont reversées à l’association Bolivia Inti Sud Soleil qui installe des fours à cuisson soleil en Bolivie pour empêcher la déforestation et l’émission de gaz à effet de serre. Si manger un flan devient un acte engagé, nous avons trouvé une bonne excuse pour se régaler tous les jours !

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