Émietté De Thon Pâche Responsable Mariné Algues Graines De Lin Bio

Ce thon blanc mariné va donner un twist bien différent du thon classique à vos salades estivales ! Mariné avec un tartare d'algue et des graines de lin, vous apprécierez cette touche iodée.

THON blanc (thunnus alalunga) 67%, tartare d’algues* 21% (dont algues* 6% (haricots* de mer, dulse* laitue* de mer, wakamé*) huile d’olive* vierge extra, cornichons* et câpres* au vinaigre*, oignons*, échalotes*, ail*, basilic* origan*, romarin*, thym*), huile d’olive* vierge extra, lin brun* 3%, jus de citron*, sel de Guérande, poivre*. *32% des ingrédients d’origine agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Contient du POISSON (thon). Peut contenir des traces de gluten et de sésame.

Pêche responsable

métal

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient adapté et à consommer sous 48 h.

Une conserverie bretonne qui aime son poisson bio Il est pas frais mon poisson ? Ah certainement que si ! Et c’est de là que vient le goût délicieux et authentique des conserves Phare d’Eckmühl. C’est en fait la marque de la conserverie Chancerelle qui tenez-vous bien est la plus vieille au monde. Elle est située dans notre bonne vieille Bretagne à Douarnenez précisément. Sardines, maquereaux, harengs, crevettes, thon germon et même du foie de morue. Si ce dernier peut paraître étonnant, la marque s'évertue à valoriser tous les produits du poisson car c’est plus écologique et très bon pour la santé. Eh oui ! Le foie de morue est une source très riche d’oméga 3. Du thon et de sardines oui, mais issus de la pêche durable Ce qui est bien aussi avec la marque le Phare D’Eckmühl, c’est que toutes les matières premières proviennent d’une pêche raisonnée et durable. La marque est d’ailleurs pionnière en matière de pêche durable. Par exemple, la marque de conserves bretonnes ne commercialise pas le thon rouge qui est une espèce très menacée. C’est ce genre d’engagement qui nous a donné envie de faire confiance à la marque. Les thons sont pêchés à la ligne ou à la canne. Les sardines à la bolinche : petits filets qui ne draguent pas le fond de la mer, permettant ainsi de protéger la flore marine. Entre saveurs marines et protections des océans, il n’y pas plus à choisir grâce aux conserves du Phare d'Eckmühl !