Ce pain Essene Pural, aux graines d'épeautre germées biologique et issu de céréales cultivées en biodynamie vous plaira par son goût prononcé et sa faible teneur en sucre.
Ingrédients
Epeautre** fraîchement germé (type de blé), levain naturel (épeautre complet** (type de blé), eau, sel gemme, levure*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
**Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique.
Allergènes
Traces possibles d'œufs, lait, fruits à coque, moutarde, sésame, soja. Présence de Gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
862 kJ / 204 Kcal
Matières grasses
0,9 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
37,1 g
dont sucres
0,2 g
Fibres Alimentaires
7,2 g
Protéines
8,3 g
Sel
1 g
Informations
Les produits du label Demeter sont soumis à un cahier des charges qui dépasse celui des produits bio et s'inspire de l'anthroposophie. La Fourche accepte de proposer des produits labellisés Demeter car leur cahier des charges respecte celui du label Bio sans pour autant adhérer aux idées fondamentales de l'anthroposophie.
Conseils et astuces
À conserver à température ambiante (> 15°C). En cas de fortes chaleurs, stocker au réfrigérateur. À consommer sous 3 à 4 jours après ouverture.
Préparation : Séparer les tranches prédécoupées à l'aide d'un couteau. Bien refermer le sachet après ouverture.
Pural, pionnier du végétarien bio depuis 1907
Née dans une boulangerie parisienne, la marque Pural perpétue sa mission : proposer une alimentation saine, végétarienne et biologique, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, souvent certifiés Demeter.
Sa gamme vegan, riche et variée, répond à toutes les envies. Mention spéciale pour les pâtés végétaux, un régal sur toast !