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Kimchi Lactofermenté Bio

Nutriform

380 g

10,18 €/kg

3,87 €

Prix de référence
-19%
4,78 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : Chou et carotte : France

Nutri-score

Nutri-score

Éco-score

Éco-score

Régime & valeurs

  • Fait en France

À propos

Description

Vous allez adorer ce mélange de chou blanc, de carotte, de poireau et de poivron aux épices ! Cette recette traditionnelle coréenne vous fera à coup sûr voyager.

Ces légumes sont pasteurisés pour permettre une conservation optimale à température ambiante. 

Conseils d'utilisation

Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et à consommer rapidement.

Type d'emballage

verre

Composition

Ingrédients

Légumes lactofermentés (chou blanc* 48%, carotte* 10%, poireau*, sel de mer, poivron* 1%, oignon*, ail*). Jus : eau, sel, épices* 1,2%, ail*, acidifiant : acide ascorbique. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie54 kJ / 13 kcal
Glucides1 g
dont sucres0 g
Fibres Alimentaires2,4 g
Sel1,31 g

Qui fabrique ce produit

Des légumes lactofermentés Si vous ne connaissez pas cette technique, il est grand temps pour vous de la découvrir. Vous serez probablement très surpris ! La fermentation lactique est une méthode de conservation des aliments ancestrale. Elle consiste à faire macérer des légumes dans de l’eau salée et une transformation chimique s’opère. A la suite de cela, les aliments sont plus digeste grâce au travail assuré par les bactéries, ils contiennent plus de vitamines (B2 et B9 surtout), et les nutriments essentiels comme le fer et le calcium sont mieux absorbés par l’organisme. Les aliments sont plus pauvres en sucres car ces derniers se sont transformés en acide lactique. On ne vous avait pas menti, des avantages il y en a beaucoup ! Des légumes bio et des préparation saines Les légumes Nutriform sont 100% bio et 100% français. La marque s’engage dans une démarche de développement durable en partenariat avec les producteurs. Aucun arôme n’est ajouté dans les produits. Ainsi, les produits lactofermentés sont une bonne alternative aux conserves de légumes. La fraîcheur est conservée ainsi que tous les bienfaits de chaque ingrédient et le goût original des recettes pimentera vos recettes !

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 14 avis
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